产品标题:
咖啡豆烘干机
产品类型:
热泵烘干机
使用场景:
农产品、中药材、食品、海产品以及工业产品等等烘干除湿
价格:
¥0.00
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gzsbnhg01
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产品介绍
广州赛百诺空气能咖啡豆烘干机-咖啡豆烘干池-咖啡豆干燥箱-可可豆热风干燥设备(工艺可控)








咖啡是世界三大饮料之一,是用经过烘焙的咖啡豆制作出来的饮料。其味苦,却有一种特殊的香气,是西方人的主要饮料之一。它原产于非洲热带地区,在中国主要在云南省有栽培,其种子称“咖啡豆”,炒熟研粉可作饮料,即咖啡。咖啡豆刚开始为深绿色,待越来越成熟后,便会变成黄色,再变成红色,最后转为深红色。
咖啡果实初加工是形成商品豆的重要环节,当天采收的鲜果应当天加工完毕。咖啡果实的加工分干法加工和湿法加工两种,湿法加工又分为普通湿法和机械湿法。洗干净的带壳豆沥干水后其含水量为52-53%,必须将豆的水分含量降低到10-12%。咖啡豆干燥比较经济有效的办法就是利用太阳光,但对收获期雨季尚未结束的地区,则需借助于机械干燥。
随着科技的进步,很多地方已经开始使用烘干机烘干咖啡果实。咖啡豆烘干机如果使用烘干房的形式,考虑到将咖啡豆装入托盘,烘干后又需要将咖啡豆收采,需要大量的人力物力,成本非常高,烘干的生产效率也非常慢,因此一种使用方便,效果稳定,节省人力,低成本的咖啡豆烘干设备很重要了。因此用烘干斗(烘干箱或烘干池)配合热泵工作原理的空气能咖啡豆烘干机就派上大用场了。
在气候条件不好的情况下,往往采用烘干机人工干燥咖啡豆。小粒种咖啡干燥需要缓慢进行,温度不能超过50℃,否则会烤焦咖啡,或使种壳收缩,内部水份不易扩散而影响质量。一般优质小粒种咖啡都需要太阳晒,若采用烘干机,亦应让太阳晒一段时间,以提高质量。采用咖啡豆烘干机进行烘干时,温度通常控制在45℃。
赛百诺空气能咖啡豆烘干机性能稳定,操作方便,可实现多功能,满足不同种类物料烘干方式。咖啡豆烘干机采用可编程控制方式,可设定不同烘干曲线,例如:温度,湿度,时间等设定。咖啡豆烘干机烘干装置中的热泵不仅具有烘干功能,又具有制冷功能和制热功能,实现低温加工和温室供热等多种功能。空气能咖啡豆烘干机的控制系统还具有断电记忆功能,一键设定,实现智能化管理。
赛百诺空气能咖啡豆烘干机结构紧凑,操作方便,使用可靠,拆装容易。安装简单,只要有遮风避雨条件即可安装使用。洁净强力热风无硫快速烘干高水分咖啡豆,模拟自然风干原理,烘干后自然色泽佳。效率高,烘干时间大大缩短,设备投资及人工成本降低。
根据广州赛百诺做过的咖啡豆烘干案例以及烘干经验,在制定咖啡豆的烘干工艺时,要注意咖啡豆的热风干燥特性及其干燥过程中风味的变化规律。干燥速率随温度的升高而升高,初始阶段干燥速率较快;由于咖啡鲜果单层摆放,不同载重量对干燥速率影响不显著;挥发性物质的种类随水分含量的降低而增多,其中醛类化合物相对百分含量逐渐降低,而酯类、酸类、醇类化合物相对百分含量均逐渐增加,烃类化合物略有增加。在制定干燥的温度和湿度分区路线时,要注意上述条件。尽量避免干燥过程对风味的影响。