产品介绍
广州赛百诺食用菌烘干机—古田银耳烘干机—雪耳热泵烘干房（厂家定制/规格齐全）
银耳又称白木耳，是深受消费者喜爱的药食兼用菌，随着栽培技术的发展，银耳的产量不断提高，6-10月大量上市。福建的古田县是银耳的主要产区。大部分的银耳干燥以传统作坊式垂直气流热风烘干房，以燃烧废菌棒和其他燃料，对环境和银耳都有一定的污染。
空气能银耳烘干机是一款节能环保的新能源烘干机。烘干机采用日常生活中的电能驱动运作，省电环保，再结合密闭保温的银耳烘干房使用，干净卫生。空气能银耳烘干机能耗仅为普通电加热烘干机的四分之一，比锅炉烘干设备还节能50%以上。另外，空气能银耳烘干机还具有控制智能化，可自动控温控湿，占地面积小，安装简便，一机多用等优势。
空气能银耳烘干机采用的是“逆卡诺”工作原理，采用空气能银耳烘干机烘干银耳，应掌握以下几点，
（1）空气能银耳烘干机是利用循环热风，使烘干筛盘上的新鲜银耳，被热空气所包围，银耳跟热气流充分接触，促使水分蒸发，再通过热风及时把水分排出，使银耳快速脱水干燥，因此热风的风量需要设计足够，排湿量也要加大。
（2）控制温度，银耳进入热泵烘干房后应尽快升温，同时，启动排湿系统，使水蒸气及时排出，由于浸泡后的银耳水分大，通常需要几个小时温度才上升达到50-60℃。
根据古田银耳空气能烘干案例，结合空气能银耳烘干机的产品性能，简单介绍银耳的烘干工艺流程
1.将采收后地银耳，用利刀削去耳基，挖净残物，然后用清水浸泡一个小时，让耳片吸饱水分，并进行清洗，泡洗的目的是消除粘附在耳片上的杂物，使耳片晶莹，透亮，同时让实体蓬松，耳花舒展，加工后外形美观，朵形状好。
2.将处理好的银耳耳花朝上，一朵朵地排放在烘干筛上，烘干筛可以用不锈钢焊制，筛盘可以上下层层重叠在一起。等水滴干后用万向轮推车进入已经预热至40摄氏度的烘干房，关好密闭门，调好程序。
3.初始温度为40摄氏度，此时温度不宜过高，如果排湿跟不上，就会引起卷曲，不规则收缩，待银耳含水量降低到百分之30左右，再使温度逐渐上升到50-60摄氏度，烘烤时间为6-10时间，当耳片接近干燥，耳基部未干透时，再将温度降低至30-40摄氏度，直至烘干，银耳的成品的含水量为百分之10-12。
